السمسم يعتبر من الأطعمة الصحية والمغذية، ويحمل العديد من الفوائد للصحة. إليك بعض فوائد تناول السمسم:
مصدر غني بالبروتين: يحتوي السمسم على بروتينات ضرورية لبناء خلايا الجسم، مثل العضلات والهرمونات. يُفضل تناول السمسم المحمص والمقشور لزيادة توافر البروتين.
مضادات الأكسدة: يحتوي السمسم على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة وتقليل الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي.
مصدر جيد لفيتامينات ب: يحتوي السمسم على فيتامينات ب المهمة لوظائف الخلايا والتمثيل الغذائي.
غني بالمعادن: يحتوي السمسم على النحاس والمنغنيز والكالسيوم، الذي يدعم صحة العظام والجهاز المناعي.
مصدر جيد للألياف: يحتوي السمسم على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في صحة الجهاز الهضمي والقولون.
في الختام، يُفضل تضمين السمسم في نظامك الغذائي بشكل منتظم للاستفادة من فوائده الصحية1234.
اترك تعليقا: