الحديد هو عنصر مهم لصحة الإنسان. يحتاج الجسم إلى الحديد لأغراض عديدة، منها:
تكوين الهيموغلوبين: الهيموغلوبين هو جزء من خلايا الدم الحمراء ويساعد في نقل الأكسجين من الرئتين إلى باقي أنحاء الجسم.
تعزيز الجهاز المناعي: الحديد يلعب دورًا في دعم جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
الوقاية من فقر الدم: نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، والذي يتسبب في تعب وضعف عام.
لذا، يجب أن يكون لدينا توازن جيد من الحديد في نظامنا الغذائي. يمكن العثور على الحديد في اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والسبانخ، والتوت، والمكملات الغذائية.
اترك تعليقا:
.jpg)
.jpeg)
